本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋1階にある、グルメショップにて販売中の「チョコレートラズベリーケーキ」。
アーモンドチョコの入ったスポンジの上に、しっとりで舌触り滑らかなチョコムースと甘酸っぱいラズベリージャムを乗せ、再びチョコムースで包んだ。チョコはカカオ含有量72%のものを使用。濃厚なカカオの風味がラズベリーの爽やかな酸味を引き立てる。
深紅のリッチなスイーツを大切な人たちと味わおう!
店名&ホテル名
Gourmet Shop(美食店)in上海マリオットホテル虹橋
info
住所 虹橋路2270号上海万豪虹橋大酒店1階(×剣河路)
TEL 6010-6000(x6764)
営業時間 6時半~21時半
~上海ジャピオン2014年11月21日号