大容量の穴場スポーツバー

上海の中心地・淮海中路エリアに位置する〝穴場〟スポーツバー「ウィンドウズ・スコアボード」。店内は、ショッピングセンター１フロア分ほどの広さに、液晶テレビが設置された観戦スペースのほか、ビリヤード台やテーブルフットボール、ダーツなど、各ゲームコーナーを設置。これだけ盛り込んでもまだまだ余裕という、大容量のバーである。人気スポーツ競技の決勝放映ともなると、多くのスポーツバーは人で溢れ返り、肝心の試合内容が観られない、なんてことも、同店なら問題なし。見逃せない試合が行われる日はここで決まりだ。

気になるアルコールの価格は、「生ビール」（25、60、１５０元／０・５、１・25、３㍑）や「瓶ビール」（15～50元）といった、比較的リーズナブルな設定。財布の中身を気にせず試合に集中し、仲間とワイワイ盛り上がろう。

本格アイリッシュ・パブ

赤茶色のしっかりした作りの木製バーカウンター。カウンター奥の壁には棚が設けられ、ウィスキーやリキュール類の瓶が並ぶ。移転前を含めると、上海に開店して12年になる、ちょっとした老舗だ。同店は、本場アイリッシュ・パブの空気に満ちており、アイリッシュにとっての居酒屋兼スポーツバーとも言える。彼らが大切にする、ケルト語の言葉「ｃｒａｉｃ（親しみのある雰囲気）」を楽しみながら、スポーツ観戦＆「ギネスビール」（40元～）で乾杯しよう。

そのほか、ウィスキーベースの「マンハッタン」（50元）など、カクテルやショットも用意。小腹が空いたら、牛肉の煮込みをサクサクのパイ生地で包んだ「手作りミートパイ」（70元）をいただこう。また、火曜日以外はギターのライブ演奏も行われる。のんびり飲みながら、スポーツや音楽を楽しみたい、大人向けのスポーツバーである。

レゲエの流れる焼酎バー

元々、日本人との共同出資でオープンしたという同店。店員と客の距離が近く、カウンター席ではみんなが一体となって笑い合い、焼酎を楽しむ。

実は同店にはメニューがなく、店に入ると、店員が元気いっぱいにフルーツジュース割りかロックかを尋ねてくれる。フルーツジュース割りは、「ライム割り」や「レモン割り」（各45元）、「グレープフルーツ割り」（50元）など、５種を用意。ロックの場合、焼酎に詳しくない人は芋や黒糖など好みを伝えれば、店員がオススメをいくつかピックアップしてくれる。香りなどから、ピンとくるものを選ぼう。

ちなみに焼酎の数を尋ねたところ、「たくさんあってわからない」とのお答え。この緩い雰囲気がたまらない。店に流れるレゲエと相まって、日ごろ溜まったストレスが溶け出していく。時間が空いた時にフラッと訪れたくなる、アットホームな店だ。

メキシカン料理＆テキーラ

赤、緑、黄など、メキシカンな配色の内装がかわいらしいテキーラ・バー「ＣＡＮＴＩＮＡ　ＡＧＡＶＥ」。同店では、テキーラ35種と、メキシコでよく食べられる魚・ティラピアを使った「ブラッケンドフィッシュ・タコス」（85元）など、本場メキシカンフードを提供する。グレープフルーツジュース入り「カンティーナズパロマ」（60元）や、シェリーやブランデーとのミックス「カンティーナ　キャデラック」など、テキーラベースカクテルも楽しめる。

テキーラはやっぱり、ショットで乾杯するものでしょ、という人は、味の異なる３杯がセットになった「レポサドフライト」（95元）など、試飲用の「フライト」（80元～）に挑戦しよう。ボリューム満点の料理にショットで乾杯すれば、気分はもうメキシカン。友人とのプチパーティや、腹ぺこだけど飲みたい！　という時にも重宝する店である。

現代的ウィスキー専門店

「ウィスキー」の語源は、〝命の水〟を意味するラテン語「アクア・ヴィテ」。愛好家は世界中にいるが、初心者にとって、いざその奥深い世界に踏み入ろうとすると、敷居が高く感じるのではないだろうか。そんな人は、ウィスキーの持つ高級なイメージを保ちつつ、現代的なデザインも取り入れた、ウィスキーバー「ラボ」がオススメだ。

同店では、スコッチ、アイリッシュ、ジャパニーズと、世界５大ウィスキーを計約１００種そろえる。オレンジやレモンを添える「オールドファッションド」（78元）など、ウィスキーベースのカクテルも約15種用意するので、普段飲み慣れない人も手を出しやすい。テーブル席は照明をかなり抑えており、穏やかな会話を交わすのに最適。１人でゆっくり味わうのもいいが、シックに決めたいデートにも使えそうだ。

隠れ家的ウォッカ・バー

東湖賓館の横にある、日本料理店やクラブが入った建物の２階から続く階段を上がると、ウォッカ・バー「クラフト」にぶつかる。表に看板を出していないため、初めて行く時は迷う人も多い、隠れ家的バーである。店内は、コンクリート打ちっぱなしの壁や木製の床、ＤＪブースなど、外とは全く違う雰囲気を醸し出し、そのスタイリッシュさに驚く。

同店では、ロシアやポーランド、アメリカにニュージーランドなど、各国のウォッカ30種以上をそろえる。ぜひ試してほしいのが、フルーティで洗練されたウォッカベースのカクテル「ブルーベリー・タイム・コブラー」（65元）は、やオリジナルの「スモーキーマルティーニ」（80元）など。大勢で騒ぎに行くバーというよりは、少人数で会話を楽しみながら、カクテルを２、３杯味わう…なんて使い方はいかが？

ギャラリー併設アート・バー

永嘉路にある「ユートピア・バー」。同店は、ギャラリーの一部を残してバーに改装したという、珍しいアート・バーだ。建物横にはギャラリー兼アトリエが併設され、ここを利用するアーティストの作品も店内に飾られる。まだ若い店主は、決して口数が多いタイプではないが、優しく自由な感性の持ち主。その人柄に惚れて、店に通いだすアーティストや常連客も少なくない。

イチオシは、アメリカのビール「バドワイザー」の語源にもなった、チェコ産ドラフトビール「バドバー」（40元）。そのほか、「マティーニ」や「モスコミュール」など、カクテルはすべて50元で用意する。また毎日15時〜22時は、アルコール全種が、１杯オーダーでさらに１杯を無料サービス。飲みたい気分だが誰も捕まらない、そんな時は、友達の家に遊びに行く感覚で、穏やかな店主の待つ同店へ遊びに行こう。

週末１人で過ごすバー

外へ出かけたい気持ちはあるものの、何だか人と話すのは億劫…なんていう週末の夜。そんな気分にピッタリのバーが、陝西南路にある。「クインズ・カフェ＆バー」に一歩足を踏み入れると、ゴシック朝のアンティーク風の内装が広がる。ここでは、自宅の書斎やリビングのような、プライベートな時間が流れているのだ。

同店に集う客層も、どこかリラックスした人が多く見える。抑えめの優しい灯りの下、豪奢なソファの上に陣取って、読書をしたりネットサーフィンをしたりと、思い思いに過ごしている。カクテル類は、ウォッカベースにペパーミントやホワイトチョコをブレンドした「リトルラブソング」（58元）など、50～70元でそろえる。そのほか、同店はカフェとしての利用も可能。気怠い週末は、昼から夜まで、ここで１日を過ごすのも悪くない。

～上海ジャピオン２０１３年８月１６日号