上海
ローカル早FUN!! ～涼皮
もうすっかり初夏ですね。日本だと、そろそろ「冷やし中華始めました」の紙を貼るお店が出てくる頃ですね。こう蒸し暑いと、朝食も脂っこいものは避けて、もっとあっさりした料理を食べたくなりがちです。今日は、午…
ジャピュランガイド～五観堂素食（ウーグワンタンスーシー）
ヘルシーな素食料理で満腹満足映画祭にはベジ料理ふふ～ん♪いよいよ明日から上海国際映画祭が始まるね。レッドカーペットには国内外のスターたち４００人くらいが集まるっていうんだから、見逃…
世界の昼コレ～HERBS（ハーブス）
芳醇なタイバジルが香り、レッドペッパーの辛さで汗が吹き出るパッガパオ私はタイのバンコクに生まれたの。両親共に料理人で、小さい頃からハーブに囲まれて育ったのよ。タイ料理は、火が命。たくさんの香辛料と…
今週もゴチになります～味楽（みらく）
飲み易くてクセがなく、料理を選ばないと評判の日本酒「久保田」。夏向けあっさり料理に一緒に合わせてみてはゆったり広めの個室軌道交通10号線「水城路」駅近くの日本料理店「味楽」。同店は店内の快適さにこ…
始めよう！ 会員カード生活
日本家電製品が充実最初に紹介するのは、家電量販店「楽購仕（ラオックス）」。同店は、中国の家電大手「蘇寧電器集団」の傘下で、四川北路にある「楽購仕四川北路旗艦店（ラオックス・フラッグシップストア」が…
名句UPマンダリン～フリードリヒ・フォン・シラー
解説シラーは、べートーヴェンの『交響曲第9番』の合唱付き原詞を作ったことで知られている。今回の名言に出てくる接続詞「只要ｚｈｉ３ｙａｏ４（～しさえすれば）」は頻出ワードなので必ず押さえておこう。また、日本語で…
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