海南鶏飯
ワンコイン 中華めし
青空の下で食べるシンプル具材の炒め飯中国の定番家庭料理「菜飯」。基本の具は青菜のみで、ラードを混ぜるのが特徴だ。地域によって入れる具に違いがあり、上海菜飯は塩漬け干し肉の咸肉が、味に深みを与えている。夕方には売り切れることも…
俺のジャピコレ〜海南鶏飯
プルンとした鶏肉あっさり味のライス新型コロナ流行前は、定期的に中国香港へ出張に行っていて、仕事の合間や終わりに香港料理を食べるのが楽しみやったんやけど、今はまだ渡航が制限されとって行けず…。今日の夜はどこで食べようかと商業施設を…
ジャピュラン☆ガイド ～芽籠芽籠新加坡餐庁
イベント前の下準備あともう少しでクリスマス！お正月！そして春節～！るんるん♪楽しみが目白押しで、寒さも吹っ飛んじゃうわ。ただし、一緒に過ごす予定の彼氏は脳内にしかいないんだよね。よーし、冬のイベントに…
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