焼き鳥

焼き鳥は5～15元で用意。リーズナブルな価格設定がうれしい朝締め新鮮焼き鳥市内に３店を展開する焼き鳥店「鳥重」。どの店でも、毎晩仕事帰りの一杯を楽しむ常連客で賑わいを見…

マグロ、サーモン、カンパチ、鯛と、人気のネタを盛った寿司&刺身。熱燗でつまみたい定番和食をそろえる　海外に暮らす日本人ならば誰でも、無性に和食を食べたくなる日があるのではないだろうか。そんな時に気軽に…

外はカリッと、中はジューシーに焼き上げた焼き鳥。この機会に、好きなだけ満喫しよう５月開店の焼き鳥店朝締めした、浦東地区のブランド地鶏「三黄鶏」。この、刺身で食べてもいいほどの新鮮な鶏肉を、年若いながらも、７年…

贅沢に分厚くカットされた新鮮刺身に看板メニューの焼き鳥。蘇州から通う常連もいるという68年続く秘伝の味昭和20年、新橋にて、和歌山県出身の女性が、焼き鳥店を創業。評判を呼んだその店の秘伝のタレを携え、約１年前…

炭火でじっくり炙った、同店イチオシの焼き鳥。朝締めなので、身がギュッと引き締まっている人気の焼き鳥５種炭火焼きや揚げ物、刺身など、酒に合う料理を豊富にそろえる日本料理店「有喜屋」。翌３時まで店を開けているため、残業…

蒸し暑い上海の夏。そんな夜にはやっぱりビールと焼き鳥!カリカリ鶏皮揚げ７号線「花木路」駅と２号線「世紀公園」駅から徒歩約７分の「味庭」。本格炭火焼き鳥のほか、酒に合うおつまみを豊富に提供する。中でも「…

フワフワ山芋入りお好み焼き。懐かしい家庭の味がする希少な〝そろばん〟浦電路で、翌２時まで営業する本格焼き鳥店「鳥辰」。つい素通りしてしまいそうな、入り組んだ場所に店を構えるが、口コミ客やリピーター…