～上海ジャピオン２０１３年６月７日号
水滸巡礼～108の足跡～白勝（はくしょう）
山塞に人生を賭けた鼠白勝（はくしょう）ゆかりの地 浙江省杭州市あだ名 白日鼠職業 機密伝令歩兵隊長宿星 地耗星山東省菏沢市出身。収入のすべてを賭博につぎ込み、自堕落な暮らしをしていたところ、…
世界の昼コレ～HaYa’s MediterraneaN cuisine（ハヤズ・メディトレニアン・キュイジーヌ）
野菜や肉は、お好みでピタパンに挟んで食べよう。ケバブは牛・鶏肉から選択可ここは、イスラエル人のオーナーが７年前に開いたのさ。イスラエルの代表料理「フムス」に、「マジャラダ」、レバノンの「キッベ」など、地中海周辺…
ジャピュランガイド～三人行骨頭王火鍋（サンレンシングートウワンフオグオ）
大量の具材の下に、豚骨が潜む駅直結のモールにて上海に来てから、私の中では「鍋＝火鍋＝辛い」が不変の方程式だったんだけど、たまには辛くない鍋も食べに行ってみるか。てなわけで、前から評判は聞いて…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～香甜緑豆餅
韓国人学生スンミガタゴト。ガタゴト。ん～、上の階が騒がしいな。ちょっと様子を見に行ってくるか。おや、ここは確か、先生家族が住んでたよな。「ミィミィ、新しく越してきたスンミちゃんよ。韓国の学生さんだって」。許バッチャン、何かう…
RENHUAでプレミアムフェイシャル美白ケア
オールハンドの施術 卵肌に生まれ変わる暑くなって来ましたね～。Ｔシャツ一枚で歩ける日もあり、テラスでシャンパンなんて最高です。さて、夏に向けて美白！ という事で、「レヌワ」さんで、「プレミアム美白フェイシャル…
天然的生活～蚕豆（ソラマメ）
酒のお供にソラマメ爽やかなグリーンが初夏を彩るソラマメ。実は柔らかく独特の香りがする。塩ゆでしたものは、酒のアテに喜ばれ、アジアでは、豆板醤の原料として利用される。ソラマメは、植物性タンパク質が豊富で、塩分…
今週もゴチになります～源
最近、４周年を迎えた「源」。10号線「伊犁路」駅から徒歩５分と、アクセス◎の日本料理店だ。活き蟹料理を満喫同店では、週３回、タラバガニやズワイガニ、毛ガニなど、北海道から活きたカニを入荷。カニ本来の甘味や旨味…
中高生の４％が喫煙 女性は痩身目的で
上海市愛国衛生会が、５月31日（金）の「世界禁煙デー」に発表した最新統計によると、市の中学・高校生の「喫煙率」は３・９％で、「試してみたことがある」と回答した人は13・４％に達することがわかった。これを受け、市は初めて小中高及び、大…
女性テーマの書店 男性客も来店ＯＫ
上海市徐匯区の龍華中路に、５月31日（金）、市で初となる、女性をテーマにした書店が開店し、市民の注目を集めている。同書店は、商業施設「楽城広場」２階の「大衆書局楽城店」。店内には、アガサ・クリスティなど著名な女流作家の写真が掲示され…
金山区で学生同士が殴り合い 恋愛絡みで刺殺事件に発展
５月31日（金）15時25分頃、上海市金山区石化鎮にある隆平路で、男子学生ら10数人が殴り合いの騒動を起こし、うち１人が果物ナイフで胸部や腹部を刺され、同日20時20分頃に死亡、２人が重傷を負う事件があった。警察は、事件に関与した８人を刑事…
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