ギリシャ風ファストフードも、
ワインと共にスローでいただこう

僕が上海に来たのは７年前。
その前はアメリカに住んでいたんだ。
塗装関係の会社をやっていたんだけど、
故郷の味が忘れられず、レストランも開いたってわけさ。
忙しい人にはセットもいいけど、
サイドメニューを
ギリシャワインと一緒にゆっくり味わう方がオススメだね。
ぜひうちで、
正真正銘のギリシャ料理の味を知ってほしいな。

ミロス島にいる気分
虹橋ＳＯＨＯの閑静な一画にある「オ・ミロス」。
まさにギリシャのミロス島のような、
白と水色の壁が印象的だ。
ここで出されるのは、ギリシャ北部と南東部の料理。
２種類のランチセット（60、65元）は
ピタサンドにポテトとドリンクがついている。
しかし、
時間にゆとりがあればぜひ単品メニューも試して欲しい。
オススメは、
ギリシャ料理の代表格「ムサカ」（70元）や
「フムス」（45元）。
世界各地にも似た料理はあるが、
とりわけギリシャらしさが色濃く出ている。

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～上海ジャピオン１１月０４日号