ジャピュランガイド~Spicy Moment(スパイシーモーメント)

盛り付けにも気が配られる

上海女優も御用達
この前ふと、上海出身の女優って誰が有名?
って中国人の同僚に聞いたら、
「やっぱりスン・リー(孫儷)かしら」って答えが。
最近、日本でも公開された映画
『画皮 あやかしの恋』にも出てたよね。
「そういえば、
彼女も食べに来た湖南料理のお店があるわよ。
デザイナーのオーナーが開いた店で、
わりとオシャレなの」ですって?
スン・リーはともかく(失礼!)、
湖南料理って聞き捨てならないわね。
ちょっと連れて行きなさいよ、そこ。
へ~照明にも凝ってて、
湖南料理店っていうよりカフェみたいじゃん。
ん?
メニュー持ってきてくれたのはいいけど、
ドリンクだけ?
肝心のフードメニューは?
えっ!
あそこの壁に掛かってるのだけ!?
も~面倒くさいけど仕方ないな~。
オススメはどれなのさ。
じゃあ、それ!

一見、カフェと見違えてしまう瀟洒な外観

上品料理に舌鼓
ふむ。
盛り付けもお上品な感じだね。
うわ、
このキャベツと豚肉炒め「手斯包菜」(28元)、
シンプルだけどうま~。
春巻きみたいな「老干媽蛋巻」(38元)は、
あの有名な顔写真付きのラー油が使われてるのかな。
あと、湖南料理と言えば、
スペアリブ「孜然排骨」(52元)。
このクミンのスパイシーさは、クセになるわ。
デザートは3種類あるけど、
「番薯条」(36元)にしてみた。
ホクホクの芋フライにあま~い粉糖がかかってて、
手が止まらない~。
「そのお腹、妊娠中に来たスン・リーといい勝負よ」
…うるさいな!

info
住所 五原路71号
TEL 5403-0775
営業時間 11時~14時半、17時半~24時(22時半~はバータイム)
席数 約60席
予算 約70~90元
エリア 淮海中路

~上海ジャピオン2012年8月24日号

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