上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~絹

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古羊路の小料理屋

古羊路沿いに構える小料理屋「絹」。常時6種類以上のおばんざいを用意するカウンターは、温かな店の雰囲気の虜になった常連客で埋まっている。

同店は、日本から空輸している新鮮な刺身が有名で、今の時期は長崎県産の「ヤリイカの刺身」(88元)や「あじの刺身」(98元)が旬で脂が乗っていると言う。この刺身目当ての一人客も多く、ハーフサイズも用意。約8種類の魚や貝などを一度に楽しめる「海鮮丼(上)」(88元)も人気だ。

そのほか、名古屋ソースが大人気の「味噌カツ」(10元)や、自家製ポン酢でサッパリと食べられる「牛肉のたたき」(52元)、ホロッとほぐれるまで炊き込んだ「カサゴの煮つけ」(88元)など、どこか懐かしく感じる料理が多く揃う。

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刺身&焼酎で宴会

今回は、4月22日(日)まで「ジャピオンを見た」で事前予約をすると、1組1皿に限り「刺身盛り合わせ」(通常148元)を98元で提供。さらに芋焼酎「黒霧島」(通常320元/720㍉)など店指定のボトル焼酎を注文すると、同じものをもう1本プレゼントする。また、2時間飲み放題付きの「飲み放題コース」(250元~)も用意し、料理内容や値段などは要望に応じて変更可。ゴルフコンペの打ち上げやクラブ活動後の食事会にピッタリだ。

心温まる小料理屋、行きつけの一店に加えてみては?

info

住所 古羊路517号-3室

TEL 32080751(日本語可)

営業時間 17時~23時半

席数 45席

予算 200元~

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~上海ジャピオン2018年4月13日発行号

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