世界の昼コレ ~ LA SERRA

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 ここの味は、イタリア人シェフのプロデュース。
味も上海風にアレンジせずに、イタリアの味の再現に注力してるよ。
 ランチのサラダバーがお得だね、って? お得だと思うよ(笑)。
今年の5月にオープンして数カ月はランチがなかったんだけど、
シェフ陣で話し合って、2カ月前にサラダバー付ランチをスタートしたんだ。
2~3週間に1回はランチメニューを変えちゃうから、飽きさせないよ! 

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緑に囲まれて

 イタリア語で「緑の家」を意味する「LA SERRA」。
店内には、2本の太いプラタナスが屋根を付きぬけ、窓の向こうには、鮮やかなグリーンの絨毯が広がる。
 ランチは58元~128元の全6種類で、パスタのほかピザや肉料理などを用意。
それぞれサラダバー付きで、毎日2種類のスープと、8種類のサラダが並ぶ。
皿の上が、ついつい「サラダの森」になることだろう。
 綿菓子のようにとろけるティラミスも、甘党には堪らない。
ボリュームランチはココで決まりだ。

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LA SERRA
住所:長楽路333号
電話: 5403-3767
席数: 約70席
営業時間:11時~24時(ランチは11時半~14時、ラストオーダー22時)
予算: ランチ58元~、ディナー200元前後

~上海ジャピオン11月27日号より

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