今日もホテイチ 買っテイク?~キャロットケーキinシェラトン上海虹橋ホテル

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本日の〝ホテイチ〟の商品は、シェラトン上海虹橋ホテル2階、バウエルンシュトゥーベにて販売中の「キャロットケーキ」。

すり潰したニンジンを贅沢に使ったこちらのケーキ。スポンジにはこのほか、クルミとアーモンドのスライスを織り込み、ニンジン独特の繊維質の食感を感じさせず、味わい深い生地に仕上げた。また、トップをクリームチーズで覆い、しっとり感もプラス。たまには、ヘルシーな野菜スイーツはいかが?

アフタヌーンティー(88元)では、紅茶と一緒に楽しめる。

info
バウエルンシュトゥーベ(農夫之家)in シェラトン上海虹橋ホテル
住所 遵義南路5号虹橋喜来登上海太平洋大飯店2階(×興義路)
TEL 6275-8888(x3104)
営業時間 10時~20時

~上海ジャピオン2013年6月28日号

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