~上海ジャピオン2014年3月21日号
名句UPマンダリン~オーギュスト・ロダン
解説19世紀を代表する彫刻家で、「近代彫刻の父」と称されるロダン。彼の影響を受けた日本の詩人・彫刻家、高村光太郎は翻訳書『ロダンの言葉』にて、彼の魅力に迫っている。その中で紹介された名言から、動詞「缺少que1shao3…
老師のイントロ読書~『半生縁』
オススメポイント同作は、1930年代という激動の時代、上海と南京を舞台に繰り広げられる悲恋の物語。恋人同士の2人が別れ、長い年月を経て再会してからまた燃え上がる恋の情念を、文学的に描き出しています。作中には、いわゆる…
今日もホテイチ 買っテイク?~「コーヒークリームケーキ」in ウェスティン外灘センター上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ウェスティン外灘センター上海1階のデイリートリーツにて販売中の「コーヒークリームケーキ」。同店シェフ・トーマス氏作のマンスリーケーキ。ケーキの表面は、コーヒーにバターを混ぜたクリーム&カスタードで…
水滸巡礼~108の足跡~郝思文(かくしぶん)
関勝の頼れる副将郝思文(かくしぶん)ゆかりの地 山西省呂梁市汾陽市あだ名 井木犴職業 騎馬軍将校宿星 地勇星蒲東県(現山東省凌県)の武将。梁山泊討伐軍の大将関勝(かんしょう)の副将を務め、山塞…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)~我家餐庁
上海の家庭料理店私は考える男マートン。今日は、上海家庭料理店へ来ている。スープにチャーハン、炒めものと、まるで上海人一家の夕食に招かれているみたいで、癒されるな。…ふう、腹もくちくなったし、会計して出るか。おっとその…
お医者さんの御用達~「ミニボール」
尿モレ改善トレーニング――言いにくいんですが、咳やくしゃみをした時、たまに軽い尿モレがあるんです。まだ30代なのに…。先生、私大丈夫なんでしょうか?先生 大丈夫、お産経験に関係なく、30代以上の女性の約3分の…
アラ100ショッピング~Laugoa
100元程度(アラウンド100元)のファッション・ギフトグッズを、〝ジャピネット〟の武田社長が、元気よく商品の魅力をご紹介!通称ハッピーバッグジャピネットジャピネット夢のジャピネットたけだ~♪はい、今週み…
世界の昼コレ~PHO TASTIC(フォー テイスティック)
肉団子の旨味がスープに溶け出したビーフフォー。揚げ春巻きの皮は、パリッ、モチッ僕はオーナーシェフの呉。旅行が趣味で、昔食べたベトナム料理に感銘を受けて、上海でもその時の味を再現したいと思って店を開きました。目…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~太陽餅
ポカポカ陽気の春ふぁ~、日差しがポカポカと心地良いな。今日は最高気温が20度近くまで上がるらしい。すっかり春だな。上海植物園でも、ハクモクレンやチューリップが見頃を迎えているとか。よし、愛しのリリィを誘って、ピクニックに…
ジャピュランガイド~表叔(ビヤオシュー)
サクサクの表面&濃厚なバターがヤミツキに香港へ瞬間移動?実は私、海外ドラマも好きなんだけど、韓国のは未見だったんだよね。それが昨年末から中国で大流行した『星から来たあなた』に、ど~っぷりハマッ…