本日の〝ホテイチ〟の商品は、ウェスティン外灘センター上海１階のデイリートリーツにて販売中の「コーヒークリームケーキ」。

同店シェフ・トーマス氏作のマンスリーケーキ。ケーキの表面は、コーヒーにバターを混ぜたクリーム＆カスタードでコーティングし、トップには飾りとしてチョコレートをトッピングした。シェフ曰く、苦味を効かせたコーヒークリームの、濃厚な味わいがポイントだとか。
３月限定なので、早目に買っテイクしよう。

info
店名＆ホテル名　Daily Treats　inウェスティン外灘センター上海
住所　河南中路88号上海威斯汀大飯店1階（×広東路）
TEL　6335-1888
営業時間　7時～21時

～上海ジャピオン２０１４年３月２１日号