本日の〝ホテイチ〟の商品は、
シェラトン上海虹橋ホテルのバウエルンシュトゥーベが誇る
「ホットグレイズド・ハム」。
ハチミツによりつやつやに輝く豚肉は、クリスマス前にもなると、
１日60塊も売り上げるという人気商品だ。
表面をカリッと焼かれた肉は程良く塩気が効き、
濃厚なビールのお供にはモチロン、サンドイッチのメインの具材としても◎。
ホームメイドのソーセージやアイスに加え、
珍しい輸入チーズも数多く取り揃える同店。
パーティーの食材選びに行こう！

～上海ジャピオン７月２２日号