黒毛牛が握りで登場
生粋日本料理の老舗として名を馳せる和食堂「山里」にて、美食家の舌を唸らせる11月限定メニューが展開中。
「黒毛牛肉握り寿司セット」は、サシがしっかり入った黒毛牛を軽く炙り、特製ダレとワサビで贅沢にいただく一品。肉本来の旨味と甘みが存分に堪能できる。さらにサーモン、ウニ、マグロのミニ海鮮丼にサラダ、味噌汁が付いてくる。そのほか、今が旬の毛ガニをこれでもかと使った「毛蟹懐石料理」(980元/人+サービス料15%)も押さえておきたい。
オールド上海漂う老舗ホテルで、日本の冬の味覚を満喫しよう。
Info
住所 茂名南路58号花園飯店2階
TEL 6415-1111(X5216)
営業時間 11時半~14時半、17時半~22時
URLwww.gardenhotelshanghai.com
~上海ジャピオン11月20日発行号