〝目の日焼け〟にビタミンＥ

――最近はずっと日差しが強く、紫外線が気になります。

先生　紫外線を浴び続けると肌だけでなく、目にも悪影響を及ぼします。そこで「ビタミンＥ」を摂取しましょう。

――紫外線は目にも悪いんですか！

先生　紫外線の多くは目の角膜や水晶体で吸収されますが、一部は目の奥にまで届きます。それが蓄積すると目が老化し、紫外線角膜炎や白内障など様々な目の病気を引き起こすおそれがあります。ビタミンＥは抗酸化作用の高い脂溶性ビタミンで、血流の流れを促進させ新陳代謝を活発にする働きがあるんですよ。血行がよくなることでコレステロール値を低下させ、頭痛や肩凝り、身体の冷え、動脈硬化を改善する効果も期待できます。

――摂取量を教えてください。

先生　錠剤タイプのビタミンＥであれば、１日１回、毎回２～３錠を飲みましょう。食べ物であればイクラやスジコなどの魚卵、アーモンド、植物油などにビタミンＥが多く含まれています。なおビタミンＥの多量摂取は、筋力の低下や吐き気、下痢などの副作用があるので気を付けてください。なおビタミンＥを取ると、便秘や胃の不快感などの作用があったり、稀に発疹が出たりするので、その時は摂取をやめましょう。

～上海ジャピオン2020年8月21日発行号