毎日煮込む極上スープ
本格江戸前寿司として多くの日本人ファンを持つ「三町目」の２号店が７月29日（水）にオープンした。
新店で主役に据えたのは、研究を重ねて完成させたこだわりのラーメン。本場の味を追求しつつ、毎日３〜４時間かけてじっくりと煮込んだスープは、深いコクがありながらも、毎日食べたくなるようなサッパリとした後味を実現。看板メニューの「三町目家系ラーメン」（48元）は、隠し味にハムを使用することで独特の旨味を引き出した自信作だ。
店舗は軌道交通１・10・12号線「陜西南路」駅から徒歩５分とアクセス至便な場所に位置。平日ランチはボリューム満点の「ラーメン餃子セット」（65元）や、各種ラーメン定食が充実し、夜は寿司や一品料理でお酒を嗜む居酒屋としても重宝する。現在は、全品12％オフのキャンペーンを実施中。新しくなった「三町目」の味を、この機会にぜひ堪能して。
Info
店名 三町目（さんちょうめ）日本料理
住所 茂名南路205号瑞金大厦1階
TEL 152-0175-2190
営業時間 11時～14時、17時～22時（日曜休み）
席数 45席
予算 昼45元～、夜約200元
～上海ジャピオン2026年8月7日号
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