投稿者の過去記事
JAPI TIME～凌空SOHO⇔極楽湯
仕事場から風呂屋へ奥さんお困りですか？ 「凌空ＳＯＨＯ」から「極楽湯金沙江路店」に移動したいんすね。周辺には日系企業も多く入居しているので、日本人が仕事終わりに疲れた身体を癒すためスーパー銭湯に行くなら、バス移動が便利。ビビ…
中華接待の備忘録～茘浦芋頭煲
貢ぎ物だった名産イモ風光明媚な広西省桂林市の県級市・茘浦市。その恵み豊かな土地で生産される茘浦芋を甘辛く煮付けたのが「茘浦芋頭煲」だ。広西料理店「桂小厨広西菜」では、角切りの豚肉を香辛料などと煮て、土鍋に入れて熱々の状態…
黄浦江の定期遊覧船が試運行 ３つの港を自由に乗り降り
上海市の黄浦江で初となる「浦江遊覧定期船ライン」が12月21日（土）、黄浦区の金陵東路港で営業を開始したことがわかった。同ラインは金陵東路港、浦東新区陸家嘴エリアの東方明珠港、虹口区北外灘の秦皇島路港の３地点を結ぶ。運行時間は11時…
お医者さんの御用達～潤生茶
解毒作用を求める人に――寒くなってきましたね！ 火鍋や四川料理など、辛いものを多く食べているせいか、吹き出物や口内炎ができてしまいました。先生 中国では昔から、その状態のことを「上火（シャ…
自然分解するゴミ袋が登場 湿ったゴミの分別が便利に
上海市楊浦区にある復旦大学の研究チームは最近、湿ったゴミ（生ゴミ）専用の、自然分解するゴミ袋の開発に成功したと発表した。このゴミ袋は、ゴミを入れてから24時間以内に自然分解されるため、湿ったゴミを捨てる際に、袋からゴミを取り出す必要…
JAPI TIME～上海花園飯店⇔上海静安嘉里中心
オークラから静安寺へ奥さんお困りですか？ 「上海花園飯店」から静安寺に移動する方法を知りたいんすね。地下鉄だと乗り換えが必要で、「常熟路」駅構内の移動が結構面倒なので、バス１本で楽に向かいましょう。ビビッと、バスルート検索！…
JUST OPENED～朧月
小料理とＢＡＲの店仙霞路と婁山関路の交差点付近に11月、小料理屋＆ＢＡＲ「朧月」がオープン。小ぢんまりとした店内には、カウンターとテーブル席、そして個室を用意。日本料理で10年以上修行してきた料理長…
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