投稿者の過去記事
ちゃちゃっと自分ごはん②
外国人男性のちゃちゃっと韓国人編キムチ炒めの肉乗せ豆腐―トゥブキムチ― 「お酒の肴にもなるし、大勢集まったときにも活躍する料理だよ」と、チャさん。 ポイントは豆腐の固さ。普通の木綿豆腐を使うなら、キッチンペーパーに包んで水抜…
おやつDE夢心地：３＋２ 香草巧克力味
板挟み同士の友情 営業中に会社とお客さんの間で板挟みになることが多々あります。両者の要求のバランスをとり、商談をうまく着地させることが僕の仕事なのですが、商談は今日も沖合いに不時着…。くぅぅ、こんなはずでは！会社とお客さん、理想と現…
ＮＥＷ ＯＰＥＮ：雪月香
特注の30ミリ鉄板だからこそ虹橋エリアに3月19日開店 日本の有名お好み焼き店で20年に渡り商品開発などに携わってきた水見氏が支配人を勤める鉄板焼きとお好み焼きの店。特注の分厚い30ミリ鉄板は、食材を乗せても温度が下がりにくい…
体験リポート：Ｏ・Ｐ・Ｉ
◎今回の読者モデル◎小林恵理子上海の高校を卒業し、現在は大学１年生。毎日自転車で通学中！ 上海生活も４年目に突入。甘いものとダンスが大好き☆◎体験したコース◎ペディキュア お久しぶりです♪ 最近すごく暖か…
自慢のお隣さん 第64ノック 岩崎さん宅
各地で集めたゾウグッズ稲毛さんの紹介で訪れた岩崎さん宅は、夫婦揃ってのバックパッカー。各国の愉快な話を伺った。世界を旅する夫婦！ 思い出の卒業旅行 思い立ったら旅に出る！ というのが、岩崎さん夫妻のポリシーだ。妻のめ…
Shanghai ヘルシー見っけ隊！：第38発見
バイバイ、固い角質ようこそツルツル足裏さん そろそろブーツを脱いで、ミュールやパンプスに履き替えの季節。久々に、タイツではなくストッキングを穿いたら……ガサガサかかとに引っ掛かって伝線！ ガーン。 そこで見っけたのが…
火災発生危険カ所 調査と改善進む
３月21日（水）に開かれた市消防工作会議の席上で、昨年「大火災発生危険カ所」として告知された市内40施設すべてが、改善措置を完了したと発表された。ことしは新たに、黄浦区文化館、曹家渡花市場などの13カ所が危険カ所としての告知を受けた。…
天然ザリガニ 早くも市場に登場
暖冬の影響で、例年４月中旬から出回る天然ザリガニが、早くも銅川水産市場などの一部市場に姿を見せている。 現在取り引きされているのは、比較的体の小さいものが多く、１キロあたりの卸値は12～15元ほどと、価格もやや高い。 市水産行業協…
建設開始まで秒読み 万博用浦東‐浦西トンネル
上海万博に合わせ、浦東‐浦西間を繋ぐトンネルを建設するため、３月23日（金）、１日10メートルの速度でトンネルを掘削できる専用機械が現場に搬入された。 工事を監督する上海城建グループは、トンネル建設工事を、５月12日（土）に正式に開始…
鉄道ホームに本格カフェ 上海南駅の飲食店活性化へ
上海南駅の鉄道ホームに、本格的なイタリアンカフェがオープンし、注目を集めている。 同駅では今後、カフェに続き、面積約６００平方メートルの中華ファーストフード店やケンタッキー・フライドチキンがオープンする予定。 同駅の商業飲食開発を…
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