メキシコの美容茶

今回の〝ＤＩＹ〟は、メキシコで飲まれている、ビタミンたっぷり自家製ハマイカティー。

まずは、水２㍑に対し、乾燥ハイビスカスをひとつかみ分（30～50㌘）、大きめの鍋に入れ、強火にかける。水が沸騰したら弱火にし、10分ほど煮出せば完成。カップに注ぎ、砂糖やハチミツを加えて楽しもう。

このお茶は、クエン酸やビタミンＣを豊富に含み、美肌効果はモチロン、疲労回復や二日酔い、風邪の改善も期待できる。濃い目に煮出して冷蔵庫に保管し、飲む時に水で薄めれば、スポーツドリンク代わりにも。ホット、アイスともに合うのでお好みで♪

～上海ジャピオン２０１３年１１月１５日号