上海のグルメ
フーテン猫のおやつまっしぐら！～水果球
水遊びがしたいぞ今日で８月か、夏本番ってとこだな。これだけ暑いと水でも浴びたくなるもんだが、どこか思う存分水遊びができるスポットはないかな？ 隣りの団地のキザ犬・ドゥドゥを誘って、新しいウォーターサイドを開拓するぞ。よし、探…
世界の昼コレ～Mexico Lindo（メキシコ・リンド）
〝ザ〟メキシコ料理・タコス。メキシカンな店内で食べると、おいしさ倍増僕は気取らずに楽しめるメキシコ料理を愛しています。うちはハラペーニョやチレなどの香辛料を輸入し「ブリトー」、「ナチョス」といった、代表的な料理を提供…
今週もゴチになります～我の家 笑
同店オリジナルの「黒豚天ぷらポン酢」（48元）。焼酎やハイボールとともにいただきたい海の幸メニュー多数浦東新区梅花路にある「我の家 笑」。看板娘の春さんのあどけない笑顔を見ると、こちらもついニッコリしてしまう…
世界の昼コレ～BURDIGALA 嘉善路店（ブルディガラ）
ジューシーな肉に、パリパリの皮。ハチミツの甘みが余韻を引いてヤミツキになる僕はボルドーの郷土料理店「Ｌａ Ｔｕｐｉｎａ」で修行を積んだよ。ボルドーは〝食材の宝庫〟と呼ばれていて、フォアグラや新鮮な魚介が豊富な…
ジャピュランガイド～很高興遇見你（ヘンガオシンユージエンニー）
ハーフサイズでも迫力満点の骨付きリブ80後作家の店入社３カ月が過ぎて、そろそろ編集者スタイルも板についてきたかな。楽勝だぜ～♪ でも先輩たちの前では新人面してないと、生意気だって思われちまうか…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～香脆椒
汗かいてデトックス蒸し暑い日が続くなあ。湿度が高いからか、身体の奥の方がズッシリ重たいぞ。こりゃ汗をたっぷりかいて、デトックスした方が良さそうだな。おや、呉ジッチャンの孫娘・星星の部屋から大音量で音楽が聴こえてくる。ちょっと…
世界の昼コレ～Mr.Harry（ミスター・ハリー）
伝統の調理法で提供される「フィッシュ＆チップス」。イギリスの味を召し上がれ上海のパブなんかでよく見かける、マダラを使い、ブラックペッパーがたくさん振られた「フィッシュ＆チップス」を見ると寂しくなるよ。英国では魚は〝コ…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～拿破侖
梅雨よ、おさらば梅雨明けしたのか、ここ数日、気温がグンと上がってきたぞ。ジメジメと薄暗い空とはおさらばっ！ とばかりに、優雅に庭で日向ぼっこといこう。ふふ、気持ちいいな？ オラの毛並みもいつもよりフワフワだ。たまにはこうや…
ジャピュランガイド～楽新皇朝（ラーシンホワンチャオ）
華やかな見た目にノックアウト８色小籠包を食す今、友達が日本から遊びに来てるんだ。そいつはもう４度目の上海だから、観光名所は行き尽くしてるんだよな。メシはどこに連れてったらいいかって彼女に相談し…
今週もゴチになります～焼き鳥 寅san
「なんこつ」（通常8元）、「つくね」（通常10元）はタレor塩味から選べる手造りの居酒屋料理「寅ｓａｎ」の第１号店が２０１０年に昆山に開店、その後、無錫に２号店、３号店は再び昆山にオープン。13年には、４号…
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