上海のグルメ
ローカル早FUN!! ～21食目
?～上海ジャピオン１０月２９日号より…
上海ワクワク遊食探検～巴国布衣
四川伝統の「変面」ショー手品のようなショーシ 遊子ちゃん、ヘンメンって知ってる？遊 え、何それ。ラーメンの一種？シ 違う違う。「変面」だよ。四川省の伝統的なショーの一種なんだ。遊 ふーん。…
世界の昼コレ ～Origin
メニューは週替わり。写真のフレッシュジュースは、濃厚な100％キャロットジュース 実は僕はオーナーなんだけど、ここでは敢えてシェフと名乗らしてもらうよ。なぜって？ うちにはメインシェフがいなくて、僕が世界各国…
今週もゴチになります ～京城―炭火焼肉―
写真は、柔らかくてジューシーな「和牛カルビ」（通常98元）と「キムチ盛り合わせ」（通常20元）。いずれもビールとの相性抜群!黒毛和牛を炭火で 日本料理店が軒を連ねる延安西路の一角に、10月18日（月）…
ローカル早FUN!! ～20食目
??～上海ジャピオン１０月２２日号より…
上海ワクワク遊食探検～ゴルフバー「URBAN18」
シミュレーションゴルフ大画像にスイング！シ さあ付いた。ここ、飲み食いしながらシミュレーションゴルフで遊べるんだ。予約しといたから、すぐ遊べるよ。遊 えっ、ゴルフすんの？ 聞いてないっ！ ゴル…
世界の昼コレ ～Chambar
クリーミーなグラタンは、ひと匙ごとに陶酔が深まる至福の味 上海人のエディソンです。リッツカールトンなどのレストランで、15年ほどフランス料理のシェフをしていました。 ベルギー料理は、オランダやフランスの影響を…
今週もゴチになります ～焼肉酒場 園
写真は、食べ応えも十分な「特選骨付きカルビ」（通常118元）。霜降り豊かでとてもジューシー!品切れ御免の特級肉 ９月22日（水）、陝西南路に正式オープンした焼肉酒場「園」。試営業期間中から定評ある同店は、…
ローカル早FUN!! ～19食目
?～上海ジャピオン１０月１５日号より…
上海ワクワク遊食探検～扎西達?
チベットダンスすごそこのチベットシ 遊子ちゃん、どっか探検しに行こうよ。遊 は、何よヤブから棒に。シ 秋は冒険の季節じゃないか。で、チベット行ったことある？遊 ナイナイ。チベットって、めっ…
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