炭火焼にした大連産の「車えび」。1匹あたり17cmと食べ応えも十分。

一味違う食飲放

　虹橋エリアのビジネスマンで一際賑わう日本料理「天の川」。
10月で３周年を迎える同店のウリは、料理約２００品からなる「食べ飲み放題」（予約１５８元）だ。
　オススメは、常連客の声に応えて作ったという、
自家製の「昔ながらのコロッケ」や「学食のハムカツ」など昔懐かしの料理。
素材の味が活きたシンプルな味わいが好評だ。
このほか、「豚角煮」や「ホイコーロー」などの中華料理や刺身、煮物なども用意する。
　この道15年の料理長が織り成す料理を、心ゆくまで堪能しよう。

香ばしい炭火焼を

　その料理長が太鼓判を押す料理が、焼き物と串焼き。
同店では、当日朝仕入れる新鮮な素材を、炭火で焼いて提供する。
　中でも、脂の乗った「鯖塩焼き」は、外はカリッと香ばしく、中は旨味が凝縮しとてもジューシー。
このほか、「手羽先」や「自家製つくね」などの焼き物類も人気。
　今回は、ジャピオンの読者のために、特別に「車えび」（50元相当）を用意。
炭火焼きにした香ばしいえびを、プリッとほお張ろう。
　また10月８日（金）からは、３周年記念キャンペーンを実施。
上海蟹や記念品などを贈呈する予定だ。

～上海ジャピオン９月１７日号より