上海の旅行・ホテル
今日もホテイチ 買っテイク？～「パイナップルとバニラのパリ・ブレスト」in JWマリオット上海トゥモロースクエア
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ＪＷマリオット上海トゥモロースクエア１階の３６０グルメにて販売中の「パイナップルとバニラのパリ・ブレスト」。リング状のシュー生地に、フレッシュパイナップルとパイナップルムース、カスタード、バニラク…
水滸巡礼～108の足跡～関勝
山西省運城県出身。関羽の末裔とされる。蒲東県（現山東省凌県）で役人を務めていたところ、朝廷から梁山泊討伐を命じられる。しかし梁山泊の策で捕縛され、宋江の説得などで仲間入り。最期は飲酒が過ぎて落馬し、これがもとで死亡。ゆかりの…
水滸巡礼～108の足跡～韓滔
ゆかりの地 河南省周口市淮陽県あだ名 百勝将職業 騎兵軍将校宿星 地威星河南省開封市出身。陳州（現河南省周口市淮陽県）で民兵軍団の司令官を務めていた時、朝廷からの招聘を受け、梁山泊討伐軍に加わる。…
今日もホテイチ 買っテイク？～「シーソルトチーズケーキ」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海１階にあるトングスにて販売中の「シーソルトチーズケーキ」。生クリームとクリームチーズをミックスしてしっかり泡立てたものと、泡立てない生クリームを同時に使用。さらに高速冷凍により…
今日もホテイチ 買っテイク？～「クリーオッシュ」in 浦東シャングリ・ラ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海１階にある、グルメにて販売中の「クリーオッシュ」。フランスのパン菓子・ブリオッシュとクロワッサンを融合させた逸品。今月発売したばかりの新商品で、外はサクサク、中はもちもちの食感が…
水滸巡礼～108の足跡～柴進
ゆかりの地 河北省滄州市あだ名 小旋風職業 金銭食料管理宿星 天貴星河北省滄州市出身。資産家で、自宅に豪傑たちを泊め、面倒を見ていた。高唐州政府の役人に冤罪で捕らえられるが、梁山泊に救出され入山、…
水滸巡礼～108の足跡～張清
ゆかりの地 山西省長治市壷関県あだ名 没羽箭職業 騎兵軍将校宿星 天捷星河北省出身。東昌府（現山東省聊城市）の将軍。副将に龔旺（きょうおう）と丁得孫（ていとくそん）を従えていた。東昌府を襲撃してきた梁…
今日もホテイチ 買っテイク？～「マカロン6個入りセット」 in 12 at 衡山ラグジュアリーコレクションホテル上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、12 ａｔ 衡山ラグジュアリーコレクションホテル上海１階の、ザ・コーナーにて販売中の「マカロン６個入りセット」。パステルカラーのボックスから、宝石のようなひと口サイズのマカロンが顔を出す。フレーバーは…
今日もホテイチ 買っテイク？～「オレンジムース」in上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋１階にある、グルメショップにて販売中の「オレンジムース」。フワフワのスポンジ生地の上にオレンジジャムを乗せ、オレンジムースで包み込んだ。スライスオレンジを始め、グレープフル…
水滸巡礼～108の足跡～解宝
ゆかりの地 山東省済寧市汶山県あだ名 両尾蝎職業 歩兵軍頭領宿星 天哭星山東省煙台市蓬莱市出身。兄の解珍（かいちん）とともに地元では名の知れた猟師だった。後に無実の罪で捕えられ、牢番たちの協力を得て脱獄し梁山泊に逃…
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