上海ジャピオンの特集
ギリギリ義理土産
? お土産といえば外せないのが豫園。しかし、上海在住日本人であれば、長らくご無沙汰な人も多いのでは？ 実は、じっくり見ると、中国風のキッチュな雑貨がたくさん！ 時間に少し余裕があれば、義理土産はここで揃え…
ＥＣＯリサイクルレポ
合言葉は〝環保〟若者も省エネを意識 地球環境を守るという取り組みは、世界的規模で行われている。中国も例外ではなく、環境保護の略語である「環保」という言葉を、新聞やテレビ、街中で見かけない日はない。上海では２…
上海おしゃれ女子スナップ
撮影に陣取ったのは、巨大ショッピングモール「龍之夢購物中心」の入口。中山公園駅から直結しているため人の流れが絶え間なく、オシャレハントには絶好のポイント。オフィスも多いためか、ＯＬ風の女の子がた～くさん見受けられま…
ローカル老房子ルーム
?趣味は老房子めぐり運命の巡り合わせ 上海に来て２年半のｐｅｃｏさんは、広告会社勤務。休日は、武夷路や武康路など、お気に入りの老房子通りをめぐるのが趣味で、今の部屋も、付近を散策していた時から気に…
新卒白書
まずは、実際の新卒社員の様子を見る前に、中国における大学生の就職活動や新卒社員の特徴などについて、日本との違いを中心に探ってみたい。人材紹介と就職サポートを行う「上海テンプスタッフコンサルティング」の中山さんに話をうか…
これで差がつく! 個性派月餅
? 月餅とは、旧暦8月15日の中秋節（今年は10月3日）に食べる中国の伝統菓子。日本のお中元のようなもので、8月に入ると、早くも贈答用月餅の販売合戦が激化！ かつては、薄い皮に小豆餡などをつめたものが主流だったが、近年は変わ…
オーダーメイドに懸ける
ジーンズは誰にも負けないオーダーの中に「感動」をタグがついたままの、裏返したようなジーンズ姿で登場したのは、山田大作さん（35歳）。上海にて、オーダーメイドジーンズの店「ｈａｓｏ」を展開するは、若き取締役だ。…
真夏の各国激辛スープ
激辛スープの代表的存在爽快感呼ぶレモングラス 激辛料理の代表格と言えばタイ料理。中でも「トムヤムクン」は世界三大スープのひとつとして、そして激辛スープの代名詞的存在として、世界に名を馳せる。 同スープは、…
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