世界の昼コレ~GREEK TAVERNA(グリーク・タベルナ)

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肉はチキン、ポーク、ビーフから選べる。
レタスやトマトなど野菜もたっぷり

ヤッサ!
僕は生粋のギリシャ人コックだよ。
この店には2007年12月の
オープン時からいるんだ。
年に1店舗ペースで店が増えてって、
今は5店目さ。
ギリシャ料理の特徴は、
たくさんのハーブを使う料理が
多いことだね。
食べた瞬間、思わず深呼吸したくなるような
いい香りが、口の中に広がるのさ。
羊の乳から作るフェタチーズメニューも、
ぜひ賞味してもらいたいな!

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モチモチピタを賞味
伝統ギリシャ料理
「グリーク・タベルナ」は、
上海市内に5店と、
アメリカに2店を構える。
平日のランチは、
ギロピタ、スブラギピタに
それぞれポテトとコーラが付いて65・68元。
モチモチのピタで
野菜と肉を挟んで食べる、
ギリシャの代表的な軽食の1つだ。
ほか、挽き肉、ナス、ジャガイモを
何層にも重ねて焼く「ムサカ」(80元)や
ミートボール「ケフテデス」(55元)など、
伝統料理がそろう。
水色と白色を基調とした
かわいらしい店内で、寛ぎのひと時を。

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info
店名 GREEK TAVERNA(グリーク・タベルナ)
住所 岳陽路1号
TEL 6431-7751
営業時間 10時~24時(ランチは平日11時~15時)
席数 約120席
予算 ランチ45元~

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~上海ジャピオン2013年1月11日号

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