和風イタリアンをコースとビュッフェで舌鼓
虹橋 2月1日
和室で頂くパスタ
料理屋がひしめく洛城広場に、パスタで勝負するパスタ専門店「キッチン・マルゴー」がオープン。
日本人シェフの手がける料理の中でも、オススメは和風パスタ。
クリーミーな「明太子とほうれん草のクリームスパゲティ」や、さっぱり醤油味の「鶏肉と白葱の和風パスタ」は日本人好みの味だ。
同パスタは、ランチなら50元と70元のコースで味わえる。
50元コースでは、6種類から選ぶパスタに日替わりの前菜とパンが、70元コースでは、さらにサラダとシェフ特製デザート、コーヒーが付く。
掘りごたつ席で足を伸ばして、ゆったりと味わいたい。
1.「有機野菜のアラビアータ」(50元)は、カラフルなビタミンカラーで食欲も倍増!
夜はビュッフェで
もっとイタリアンを楽しむなら、208元で約80種類のイタリアンと、アルコールを含む15種類のドリンクをオーダーできる、夜のオーダービュッフェを。
パスタはもちろん、ドリアやピザなどの定番に加え、サラダや、肉・魚料理などを用意する。
また、コースでも味わえる滑らかな舌触りの「カスタードプリン」や、豆乳の優しい甘みが口に広がる「豆乳のブランマンジェ」などのスイーツも堪能できる。
2.テーブル席のほか、和風の個室も用意する
パスタ専門店 キッチン・マルゴー
住所:虹橋路1665号洛城広場2階
TEL: 6270-5761
営業時間:11時半~14時(ラストオーダー)、17時半~23時(ラストオーダー)
~上海ジャピオン3月13日 発行号より