食器の青と料理の赤のコントラストが美しい

毎夜の変面ショー

あ～正々堂々好きな海外ドラマを観られるとは言え、今回の特集も苦労したわ～。でも、ドラマばっか観てると、今度は映画に餓えてくるんだよね。甘いの食べた後、しょっぱいのが食べたくなるってやつ？

てなわけで早速、上海影城に行ってきました。やっぱ映画は映画館で観ないとね。さて、お次はご飯ご飯。お、近くに四川料理の店があるね。しかも、毎日19時半くらいから約30分間、変面ショーをやってるんだって。もうすぐじゃん！　急げ～。

ぎりぎりセーフ！　実は私、中国映画の『変面』は観たけど、生で見るのは初めてなんだ。おお、変わった！　すごいすごい～！　やばい、騒ぎ過ぎて周りの客から白い眼で見られちった。最後は素の顔を見せて終了か。映画では、朱旭が演じるベテラン芸人がやってたけど、皆割と若いんだね。

本場の舞台さながらの重厚な門構え

本場の麻婆豆腐

興奮したらますますお腹が空いちゃった。中国茶を飲みながら辛い料理をつまむとするか。まずは山椒が効いた「椒麻鶏」（48元）に、ピリ辛モツ「百年夫妻肺片」（48元）。どっちもボリュームがあるね。そして四川料理には欠かせない「麻婆豆腐」（28元）。ひ～辛っ。本場の味だ～。豚ひき肉もたっぷり入ってるから、満足感があるわ。主食は「担担麺」（６元）に「鐘水餃」（８元）。麺はゴマの風味が香ばしくて、辛さ控えめだね。

食後のデザート「三大炮」（６元）は、ふわふわのお餅にきな粉と黒蜜がかかってて和菓子みたい。こりゃ～良い店見つけたわ。

info
住所　延安西路1088号
TEL　6213-8988/8898
営業時間　11時～22時
席数　約400席
予算　約100～120元

～上海ジャピオン２０１４年４月２５日号