僕は料理人になってもう４年。
西洋料理のコックになることがずっと夢だったんだ。今はここで修行中だけど、いつか自分のお店を持ってみせるよ。
オススメは「フィレステーキ」（１６８元／２５０㌘）。和牛独特のジューシーな旨味がヤミツキになるよ。自家焙煎のコーヒーとも一緒にどうぞ。
あと、僕はバーテンダーも兼ねていて、夜は料理のほかにカクテルも出しているよ。昼と夜、どちらも食べに来てね！

カジュアル伊ランチ

昼はカジュアルなカフェレストラン、夜は落ち着いたバーに変身する「カフェ・ヴィーノ」。
平日限定の週替わりランチは、ピザorピラフorパスタにパンとサラダ、スープ、ドリンクが付いた全５種で、48～58元。
自家製オーブンで焼くピザはサラミ、タマネギをたっぷり乗せた９インチ。
また、サラダに使われているオリジナルドレッシングのさっぱりとした風味が人気でテイクアウトをリクエストする
客も多いのだとか。
同セット以外にも、週替わりのランチメニューをそろえているので、リピートして楽しもう。

info

店名              CAFE VINO（カフェ・ヴィーノ）
住所              法華鎮路135号―3
TEL               3218-0613
営業時間       11時～翌2時（ランチは平日11時半～14時）
席数              約35席
予算              ランチ38元～

ー上海ジャピオン２０１４年９月２６日号