ピザは「ピザパタティーナ」と「ピザマリナーラ」の2種類から選べる

シェフコメント

ボンジョルノ！　僕はローマにある本店からやって来たんだ。

うちでは、ローマのオーセンティックな家庭料理を提供しているよ。前菜からデザートまで70種以上。特に石釜で焼く「ピザパラティーノ」（１２８元）がイチオシだよ。もちもちの生地に、水牛の乳から作るモッツァレラ、その上にパルマハムとトリュフが乗ってボリューム満点さ！　ボナペティート（召し上がれ）！

ローマの家庭の味
オークラガーデンホテル上海の北側にあるトラットリア「パラティーノ」。

同店のランチはピザorパスタ＋ソフトドリンクの68元と、前菜とパン盛り合わせとソフトドリンクが付き、ピザorパスタorメインにデザートorコーヒーが選べる88元（土日は98元）の２つ。メインのオススメは「ピザパタティーナ」。スライスしたジャガイモとイタリア直輸入のベーコンを、モッツァレラと一緒に焼き上げた。また、前菜のポテトスープは、クリーミーで身体が温まる。

洋館をリノベートした寛げる店内で、ローマの家庭料理をご堪能あれ。

info
店名　　　PALATINO（パラティーノ）
住所　　　長楽路434弄7号
TEL 　　　6217-0933
営業時間　11時～14時半、17時～23時
席数　　　約60席
予算　　　ランチ68元～

～上海ジャピオン２０１４年１２月１９日号