世界の昼コレ～Bella Ciao（ベラ・チャオ）

2015/1/9
上海のグルメ

サーモングリル。メニューは3週間ごとにチェンジ

シェフコメント

私はイタリア人と日本人シェフからイタリアンを学びました。

うちでは、子どもから大人まで楽しめるオーセンティックなイタリアンが楽しめます。パスタやピザのほか、メインディッシュも充実していて、中でも鉄板のまま出す「ポークリブのグリル、野菜添え」（１８８元／８００㌘）は、ファミリーに大人気。

来年はまたイタリアで修行して、もっとおいしいものを学んできますよ！

満腹イタリアン

昨年９月に陝西南路にオープンした「ベラ・チャオ」。

ランチは、前菜orスープ＋パンにメイン料理またはパスタ、ピザの３つから選べる55～１０８元のセット。＋10元で日替わりデザートまたはドリンク付きに。メインの１つ「サーモンのグリル、マッシュポテト添え」は、香ばしく焼き上げたノルウェー産サーモンに、キノコクリームでマイルドさをプラスした。横に添えた、パルメザンチーズ入りのマッシュポテトとの相性もバッチリだ。

新年早々、バリエーション豊かなイタリアンランチで満腹になろう。