ハイ！　マリオだよ。僕は中国に来て７～８年、前は外灘のドイツ料理店にいたんだ。実はドイツの隣国・オーストリア出身だけど、あの辺の料理ってすごく似てるのさ。

ドイツのイメージは、ソーセージにポテトだろ？　大当たり～♪　でもうちのメニューは僕がプロデュース、カンペキにドイツの味だぜ。

もうすぐアモイと杭州にも新店をオープンするんだ、旅行のついでにぜひ寄ってくれよな！

昼ビールをプラス

南京西路の繁華街に位置するホテル１階の「ブロートツァイト」。店名はドイツでよく見られるスタイルの食事で、チーズやハム、ソーセージにパンを合わせたものという。

ランチは前菜２種にポテト２種、メイン９種から１品ずつ選び、ソフトドリンクが付いて78元。メインはポークにビーフ、ラム、ソーセージと肉料理中心、思わずビールを追加したくなる。

ビールはすべて天然水で造られる本場のジャーマンビールを、ドラフトで輸入し提供。ウッディなテラス席で、本場のビア・ダイニングランチはいかが？

info

店名：brotzeit（ブロートツァイト）

住所：陜西北路288号金郁金香酒店1階

TEL：6034-7890

営業時間：10時半～翌1時

席数：約180席

予算：ランチ78元

 

地図の詳細はコチラ▼

～上海ジャピオン２０１５年５月２２日発行号