ビール片手に炭火焼

７月20日（月）にオープンした「一蔵　遵義店」。５月中旬に、軌道交通「婁山関路」駅直結の「泓鑫時尚広場」地下１階に開店した天山店に続き、

早くも２店舗目の登場となる。同店が提供する料理は、各種炭火焼を中心に、揚げ物やラーメンなど、思わずビールに手が伸びること必至のラインナップだ。

オススメは鶏を使ったメニュー。「ひつまぶし」ならぬ「鶏まぶし」（48元～）はご飯の上に細切れの鶏肉をのせ、鰻のタレをかける同店オリジナル料理。

また炭火で豪快に仕上げる「鶏もも炭火焼き」（28元～）は味がしっかりとついていて、お酒をチビチビやりながら長く楽しめる。

〆は鶏白湯ベースの「鶏塩らーめん」（28元）でさっぱりといきたい。

〝ちょっと一杯やって帰りたいな〟と思った時に、ふらっと立ち寄れる店を目指しているという同店。

深夜２時まで営業というのも、古北で働くサラリーマンにとって心強い限りだ。

 

住所　延安西路２０７７号金橋大厦２階

TEL　186-1635-9662（日本語可）

営業時間　11時半～14時、17時～翌2時

席数　50席

予算　約180元

 

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～上海ジャピオン8月7日発行号