ベジタリアン火鍋
この前、大学時代の友達が出張で来てて、忙しい合間におデートしてきたんだ~♪お店はおまかせって言われたら、そりゃもう編集者の腕がバキバキ鳴るよね。イチオシのシャレオツスポットで、優雅な洋食ディナー…と思ったら、あいにく満席。例によって予約なんかしてないもんね。「あっちの火鍋の店も良さそうじゃない?」火鍋かー。予定とはだいぶ違うけど…ま、いっか☆ついでに取材に付き合ってもらっていい? あはは!
素食ってことは、ベジタリアン向け火鍋なんだね。外にはテラス席もあるし、ブランコ席まで!揺られながら火鍋食べるって、雑技団並みの技術が必要じゃない?ウケる~。
大人しく店内で食べることにして、入店。店名の格格ってお姫様って意味だよね。2人のかわいいお姫様のおな~り~。なんちゃって。
ユニークな2段鍋
定番の辛味ベース+キノコスープ「独辣鍋底+巫菇菇湯」(88元)にしたけど、鍋が2段になってるんだ。おもしろ~い。こんなの初めて!マイタケ「灰樹花」(38元)は、上段に入れてフタをして蒸らすんだね。店員さんが丁寧にサーブしてくれるから、ラクチン♪ワサビチーズボール「芥末乳酪球」(38元)とか、ユニークなメニューもなかなか豊富。
うひゃ~、結構辛いのね、これ。唐辛子のみのキリッとした鋭い辛さ。友達はパクパク嬉しそうに食べてるけど、私ちょっとギブかも。上段の深~い味わいのキノコスープ、飲み干しちゃいそう。
info
住所 常徳路800号800秀A4-1階
TEL 6222-7217
営業時間 11時~22時
席数 約100席
予算 約130~150元
~上海ジャピオン2016年10月14日号