若鶏のグリルを堪能

金虹橋商場などに位置し、本格イタリアンが気軽に楽しめるイタリアンレストラン「サーレ＆ペペ」。ピッツアをはじめとする定番メニューは、赤・黄・緑と鮮やかな彩りで、見た目も十分に楽しい。

同店はイタリア北部のミシュランレストランや日本の人気店サルヴァトーレクオモなどで修行した熟練のシェフが、本場の味を再現。オススメは、ジューシーな肉汁がたっぷりの「フランス産若鶏のグリルとミニポテト、季節の野菜添え」（通常98元／６００㌘）だ。下味を付けた生パン粉を肉の間に詰めることで若鶏の旨味を閉じ込め、深い味わいが堪能できる。この味とボリュームで１００元以下とコスパがよく、１日50食は出る人気メニューなのも頷ける。

半額＆ウイスキー贈呈

今回は、５月31日（木）まで「ジャピオンを見た」のうえ、２～６人で予約すると、２００元以下の「単品料理」（通常48元～１９８元）を全品50％オフとしている。また６００元以上の消費で、バカルディのウイスキー「デュワーズ」（通常３８８元／本）を、先着50組に限りサービス。アメリカでは、スコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界でも有数のウイスキーブランドで、スタンダードな味はどんな料理にもよく合う。

これからの季節は、ウイスキーとイタリア料理を囲みながら、オープンテラスで同僚や仲間とワイワイ楽しんでみては？

info

住所　茅台路179号金虹橋商場4階L411

TEL　6260-0263、158-2147-4242（日本語可）

営業時間　11時～23時

席数　60席、テラス40席、個室1

予算　昼78元～、夜180元～

～上海ジャピオン2018年4月20日発行号