30年の技が光る洋食
仙霞路沿いから一歩路地裏に入ったところに12月、イタリアンダイニング&バー「BAROLO」がオープン。
隠れ家的な雰囲気の同店は、金橋大厦の裏手側1階に位置。シェフ歴30年以上の日本人料理長が在籍し、日本人の口に合うフレンチ・イタリアンを提供する。同料理長は東京・銀座で16年間、フレンチレストランなどで腕を振るい、10年前に来海。「マルゲリータピザ」(48元)や「マグロのレアカツサルサソース」(78元)などが看板メニューだ。
また、料理10品、2時間飲み放題付き「年末年始コース」(280元/人)を用意。約40人の貸し切りにも対応するため、アットホームな雰囲気のパーティに打ってつけ。ほかサラダとスープ付き「ランチセット」(48元~)もあり、ランチ時にはビジネスパーソンで賑わう。
日本料理屋ひしめく虹橋エリアにあるカジュアルイタリアンダイニングで、ムーディーな夜を楽しもう。
Info
店名 BAROLO(バローロ)
住所 延安西路2071号金橋大厦1階
TEL 138-1893-9407(日本語可)
営業時間 11時~14時、17時~22時
席数 約30席、カウンター5、テラス4席
予算 昼48元~、夜180元~
~上海ジャピオン2020年12月25日発行号