30歳からの健やかレシピ　第31回「豚ヒレのおかか焼き」

 

＜材料（1人分）＞

  • 豚ヒレ肉…100g×4枚
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々
  • かつおぶし…8g

 

＜作り方＞

  1. 豚ヒレ肉の両面に塩・こしょうを振り、かつおぶしをまぶす
  2. フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、豚肉を入れ、両面とも焼く

～上海ジャピオン2022年4月28日配信

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