髪トラブルに亜鉛の力

――旦那の頭が最近、薄くなってきた気がします…。どうにかして、元の毛髪量に戻すことはできないですか？

先生　脱毛にはストレスや食習慣の乱れなど様々な要因がありますが、もしかしたら亜鉛が足りていないのかもしれません。そこで「エビ」を積極的に食べさせるようにしましょう。

――サプリでは飲んだことがあります。

先生　皮膚や髪はタンパク質からできていて、亜鉛を摂取することで、タンパク質の代謝を促し、皮膚や髪のトラブルを改善することが期待されています。亜鉛は体内で生成することができず、食べ物から摂取する必要があり、エビやカキといった魚介類、鶏肉、リンゴ、ゴマなどに多く含まれているんです。また特に男性の場合、亜鉛は睾丸の精子生産機能や前立腺の機能維持に必要不可欠な成分で、男性の生殖機能向上という効果も期待できます。

――食べる際の注意点はありますか？

先生　亜鉛の過剰摂取は、同じく必須ミネラルの鉄や銅などの体内吸収を阻害し、貧血や免疫機能低下に繋がります。１日の亜鉛摂取量の目安は、男性が約10㍉グラム、女性が８㍉グラム。エビ１００㌘当たり亜鉛１・２㍉グラム、鶏肉には１・６㍉グラムが含有されているので、亜鉛の摂りすぎには注意してください。

～上海ジャピオン2020年6月19日発行号