豫園商城では、３月７日（土）、毎年恒例の小吃（シャオチー）フェスティバル「豫園民俗厨芸大観」が開幕し、市民や観光客で賑わいを見せている。
開催期間は３月29日（日）まで。
　同フェスティバルは、全国各地の名物小吃が一堂に会することで有名。
今回も昨年に引き続き、国家級無形文化遺産にノミネートされている浙江省の衢州の「炭焼き餅」など、１０８種類の小吃が集まった。
中でも、最近知名度を高めている台湾のスープ麺「阿宗麺線」と釣鐘型饅頭「吊鐘焼き」は、同フェスティバル初登場とあり、特に注目度が高い。
　さらに、会場各所では実演販売やパフォーマンスも実施。
約30個の「麻餅」をザルで放り投げて、ゴマと混ぜあわせるデモンストレーションや、カンフーの演舞などに、来場客らからは時折、大きな歓声が上がっていた。（３月８日）

～上海ジャピオン３月１３日 発行号より