今日もホテイチ 買っテイク?~グリーンティー ティラミスin 上海マリオットホテル虹橋

本日の〝ホテイチ〟の商品は、
上海マリオットホテル虹橋1階にある
グルメショップにて販売中の
「グリーンティー ティラミス」。
緑茶の爽やかな色香が漂う同スイーツは、
同店メインシェフ・アラン氏の新作。
マスカルボーネチーズを
たっぷりと使用したティラミスの、
しっとり滑らかな舌触りに、
緑茶エキスのほのかな苦みが相まって、
バランスの良い味わいに仕上がっている。
深緑のティラミスをベースに、
色鮮やかな季節のフルーツが乗せられ、
視覚、
味覚から涼を感じさせてくれる1品だ。

info
美食店 Gourmet Shop in上海マリオットホテル虹橋
住所  虹橋路2270号上海万豪虹橋大酒店1階(×剣河路)
TEL  6237-6000
営業時間  6時半~21時半

~上海ジャピオン2012年8月10日号

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