本日の〝ホテイチ〟の商品は、
アンダーズ上海のＥＣＬＡＩＲにて販売中の
「エクレア」。
ラズベリーやピスタチオ、
マンゴー＆パッションフルーツ、
チョコレートなど
合計６種類の味を用意する同スイーツ。
本場フランスの製法に従い、
同国で有名なヴァローナチョコレートや、
直輸入のフルーツピューレを使用する。
シュー生地のしっとり柔らかな食べ心地と、
甘さを抑えた、
濃厚なクリームの一体感にヤミツキになる。
その日の気分に合わせて、
好みのフレーバーを選ぼう。

info

アンダーズ上海
住所　嵩山路88号上海安達仕酒店1階（×太倉路）
TEL　2310-1720
営業時間　7時～22時

～上海ジャピオン２０１２年９月７日号