今日もホテイチ 買っテイク?~「リッチストロベリークリームケーキ」in ザ・ロンジモント上海

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本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海1階にあるトングスにて販売中の「リッチストロベリークリームケーキ」。

日本人には馴染み深いストロベリーショートケーキ。中層には果肉ではなく、ストロベリームースとラズベリーやブルーベリーなどのコンポートを挟んだ。全体のソフトな食感を崩すことなく、各種ベリーの味の変化が楽しめるように仕上げた。新鮮なストロベリーが採れる春だけの限定商品だ。
ホールサイズも130元で販売する。

info
店名&ホテル名 Tongs(美食閣)inザ・ロンジモント上海
住所 延安西路1116号上海龍之夢大酒店1階(×番禺路)
TEL 6115-9988(x8211)
営業時間 7時~20時

~上海ジャピオン2014年3月28日号

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