本日の〝ホテイチ〟の商品は、12at衡山ラグジュアリーコレクションホテル上海1階の、ザ・コーナーにて販売中の「パッションフルーツオペラ」。
パッションフルーツゼリーとバタークリームに、アーモンドプードル入りのスポンジが重なり、3種の風味が口の中にふんわりと広がる。チョコとコーヒーを用いる伝統的な「オペラ」の濃厚な甘味とは異なり、パッションフルーツの酸味により、スッキリとした味わいに。
夏にピッタリのスイーツを、逃さず買っテイクしよう♪
info
店名&ホテル名 The Corner(芝味閣)in12at衡山ラグジュアリーコレクションホテル上海
住所 衡山路12号上海衡山路十二号豪華精選酒店1階(×高安路)
TEL 3338-3818
営業時間 9時~20時
~上海ジャピオン2014年8月22日号