ゴチ
今週もゴチになります～東京焼肉スタイルまるみち
カジュアルな店内古羊路に店を構える焼肉店「東京焼肉スタイル・まるみち」。東京・五反田に本店を置き、上海では２店舗目。宴会向けに居酒屋風の店内になっている１号店に対し、同店は〝東京カジュアル〟をテーマとし、黒を基調とし…
今週もゴチになります～瑠美音
月替わりの創作料理２号線「婁山関路」駅と10号線「伊犂路」駅からそれぞれ徒歩10分に位置する創作日本料理店「瑠美音」。開店４周年を迎える同店の人気の秘訣は、そのメニューにある。和食をベースにしながらフレンチの要素を取…
今週もゴチになります～富士
親身に寄り添う女将女将がやさしく客を出迎え、近況報告から仕事の悩みまで何でも親身に聞いてくれる。日本料理屋「富士」は開店から６年が経ち、出張や単身赴任中のサラリーマンが〝老朋友（旧知）〟の女将に会いに通い詰めている。…
今週もゴチになります～炉家
季節ごとのメニュー常連客が足繁く通う炉端焼き店「炉家」。５月28日（土）に開店４周年を迎え、上海に在住する日本人の憩いの場という地位を確立している。１階部分は地面より少し低くなっており、扉を抜け、階段を数段下りると店…
今週もゴチになります～浜焼市場
長崎産の魚を味わう店内に入るとすぐに目に飛び込んでくるのは、カウンターに並べられた旬の魚や野菜の数々、そして炉端焼きメニューの調理に使用する囲炉裏だ。カウンター席に座り、出来たてをいただくのがオススメ。「長崎…
今週もゴチになります～嘉頓
、客と歩んだ１２年１・２・８号線「人民広場」駅から徒歩約５分に位置する「嘉頓」。建築業も兼務する店主が内装を設計し、店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気となっている。居酒屋のように気軽に通える、鉄板焼日本料理…
今週もゴチになります～宏焼鳥
鶏は塩でシンプルに金虹橋商場の４階に店を構える焼鳥店「宏焼鳥」。現在３店舗を経営し、１店舗目はまもなく４周年を迎える人気店。ジューという焼鳥を焼く音、パチパチという炭火のはじける音が店内に響き渡り、食欲を刺激する。…
今週もゴチになります～一真豚骨拉麺
女性客にも人気近くに川が流れ、緑豊かな閑静な土地に位置する「一真豚骨拉麺」。オシャレな土地柄が影響してか、女性客が多いのだという。テーブル席をメインとした店内は、昼に同僚とランチ、夜には家族や友人とディナーを楽しむの…
今週もゴチになります～源石
食欲をそそる調理２・11号線「江蘇路」駅からそれぞれ徒歩約５分と、交通の便がよい源石。「いらっしゃいませ！」と元気な掛け声で迎えてくれる。店内は、鉄板で焼かれる肉や魚介の芳ばしい香り、目の前で握られる寿司の華やかさに…
今週もゴチになります～光盛
桜の下でいただく高級住宅街に隣接するショッピングモールの一角に構える「光盛」。満開に咲く桜が目印だ。奥のテーブル席、座敷、カウンターも満席で、創作料理のいろいろを肴に盛り上がり、店…
PAGE TOP