上海
ジャピュランガイド~東来順飯荘(ドンライシュンファンジュワン)
中央が突き出た専用鍋に濃厚ゴマダレ北京を代表する老舗あ~、冬は毛糸の帽子で寝グセが直ってうれしいな♪しかも今日は、女4人でガールズトークの会なのよね。るんるん♪場所は「東来順」って…
今週もゴチになります~布良瀬
春節休暇限定で晩酌セットが割引きに。どの料理も酒の肴にぴったりな、大人の味だ中国の地魚・地野菜昨年秋、仙霞路にオープンした「布良瀬」。幼いころから魚が好きで、現在は〝歩くお魚図鑑〟とも呼ばれる名物店主に…
フーテン猫のおやつまっしぐら! ~蝴蝶酥
ひ孫とおやつタイムいや~、年末に向けてみんな慌ただしいな。オラの遊び仲間もどこやらへ帰るらしいし。まあ、フーテンのオラには、関係ないってことよ。「ミィミィ、ちょっとよけておくれ」。おや、呉…
世界の昼コレ~SOLEIL(ソレイユ)
炭火で焼き上げたオーストラリア和牛は、噛むと、口いっぱいに肉汁が溢れる僕はフランスで3年コックをしていて、コンテストでも3度入賞したんだ。フレンチ以外に、イタリアン、スペイン料理も作れるよ。欧州料理が専…
今日もホテイチ 買っテイク?~バレンタインケーキ inグランドハイアット上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、グランドハイアット上海1階のペストリーブティックが贈る「バレンタインケーキ」。魅惑的な深紅のハートに包まれているのは、風味豊かなチョコレートスポンジと、濃厚で口どけなめらかなチョコ…
水滸巡礼~108の足跡~李逵(りき)
吹き荒れる漆黒の旋風李逵(りき)ゆかりの地 山東省臨沂市沂水県あだ名 黒旋風職業 歩兵軍頭領宿星 天殺星人物概要山東省臨沂市沂水県出身。地元の小作農であったが、殺人を犯し江州(現江西省九江市…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)~ホテル インディゴ 上海 オン ザ バンド
スタッフへの悩み私は考える男マートン。今日は、友人と会うため、外灘近くのホテルに来ている。早速、最上階のバーで酒を飲むか。…彼は酒が入ると愚痴りだすタイプだ。先程から、自分の店で雇ったスタッフにやる気がな…
手作り餃子で春節を過ごそう
最大の年間行事「春節」旧暦の1月1日(今年は2月10日)は、「春節chun1jie2(旧正月)」。中国国内だけでなく、シンガポールなど中華圏に住む人々にとって、この日は最大の年間行事だ。現代の日本では、正月と…
ドログバ移籍問題 FIFAに提訴へ
トルコのサッカークラブ・ガラタサライが、この度、中国スーパーリーグの上海申花に所属するコートジボワール代表・ドログバの獲得を発表した件で、上海申花は2月1日(金)、同選手との契約は有効期間内であるとし、移籍の無効を求め、…
春節とバレンタインかちあう ギフト用のバラ売れ行き低迷
上海市では、2月14日(木)のバレンタインデーを前に、贈答用のバラの売れ行きが、例年より落ち込んでいる。中国では、当日に男性から女性にバラを贈る習慣があり、例年バラの価格が高騰。しかしながら、今年はバレンタインデーが…








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