中華料理
ジャピュランガイド~小題大作精致台菜(シャオティーダーヅオジンジータイツァイ)
茶色の料理も緑を添えて見た目も華やかに涙が出るほど辛い?先輩は韓流ドラマにハマッてたみたいだけど、私は断然日本のラブドラマが好きだなー。最近だと、篠原涼子主演の『ラスト・シンデレラ』がオススメ…
ジャピュランガイド~星怡会(シンイーフイ)
色鮮やかな料理で、食欲が大いに刺激される南の島へ逃避行こんなこと言うと社長に怒られそうですが、実はまだ春節気分が抜けていない僕。南の島に逃避行した~い。そんな欲望を少しでも満たすべく、シン…
ジャピュランガイド~表叔(ビヤオシュー)
サクサクの表面&濃厚なバターがヤミツキに香港へ瞬間移動?実は私、海外ドラマも好きなんだけど、韓国のは未見だったんだよね。それが昨年末から中国で大流行した『星から来たあなた』に、ど~っぷりハマッ…
ジャピュランガイド~南小館(ナンシャオグワン)
アツアツの焼き小籠包は、汁の飛び出しに注意!田子坊の対面に何だかんだ言って、週末は田子坊に足が向いちゃうことが多いんだよね~。徒歩圏内ってこともあるけど、わりと頻繁に新しいお店がオープンしてる…
ジャピュランガイド~57度湘(ウーシーチードゥーシアン)
目の前の鉄板で炎が上がると迫力満点長沙人必食の鉄板焼今日はバレンタインか。チョコは大好きだけど、辛いものも捨てがたいこの季節。京都限定の「八幡屋礒五郎一味キットカット」とか、映画『ショコラ』で…
ジャピュランガイド~琳怡(リンイー)
量は少なめ。でも頼み過ぎて残すのは厳禁!土日は飲茶食べ放題最近、どこもかしこも女子会やってるよね。あんまりそういう流れに乗るの気が向かなかったんだけど、この間観た『バチェロレッテ』っていう映画で、おブ…
ジャピュランガイド~漢舎中国菜館(ハンシャーチョングオツァイグワン)
染付磁器の美しい取り皿が食卓を彩る乙女心を狙い撃ちもうすぐ待ちに待ったクリスマスだね♪ 前回、願掛けまでしたことだし、きっと意中の彼が告白してくれるはず。ここは当日スムーズに事が運ぶよう、営業…
ジャピュランガイド~台北101牛肉麺(タイベイイーリンイーニウロウミエン)
食後にうれしいプチデザートは全7種類お得デザートも充実あ~、プロポーズされた~い! えへへ、突然ごめんね。101回目ってことで、例のドラマを思い出しちゃった。今年は中国でリメイク映画も公開され…
ジャピュランガイド~聚三湘(ジューサンシアン)
料理の器には、作ったシェフの番号が貼られる按摩店の奥にある?ついに、ついにやっちゃいました。いえ、この企画が100回を迎える記念すべき時に記者を務めてしまった、ということではなく、今年話題の朝ドラ『あまち…
ジャピュランガイド~紅麻辣料理(ホンマーラーリャオリー)
串焼きメニューのバナナでデザートにスープのコクも健在早いもんで、このコーナーも次で100回か。実はここ、第1回で紹介した店の別店舗なんだ。店名を見てピンと来た人は、よほどのジャピオン通だね~。…