今週もゴチになります
今週もゴチになります～眞田食堂
北海道料理の名店２・３・４号線「中山公園」駅直結の「玫瑰坊」２階に店を構える「眞田食堂」中山公園店。小さめの間口から腰をかがめて中へ入る、隠れ家的な造りである。北海道出身のオーナーシェフによる、北海道郷土料理…
今週もゴチになります～澤金拉麺
和食が一堂に会する上海浦東日本人学校すぐそばのオフィス街「世紀金融広場」内に、ランチタイムに賑わいを見せるフードコート「和食御殿」が構える。「澤金拉麺」はその中の一店で、ラーメンを中心に提供。また同フードコート内には…
今週もゴチになります～蜂蜜屋
日本人の蜂蜜専門店〝蜂蜜を買うならココ〟と日本人の間で言われるほど有名な、蜂蜜販売・軽食店「蜂蜜屋」。今年３月、栄華東道から万科広場内に移転した。元々、中日間で蜂蜜の貿易を行っていた店主が、約15年前に自分の…
今週もゴチになります～SALE&PEPE
若鶏のグリルを堪能金虹橋商場などに位置し、本格イタリアンが気軽に楽しめるイタリアンレストラン「サーレ＆ペペ」。ピッツアをはじめとする定番メニューは、赤・黄・緑と鮮やかな彩りで、見た目も十分に楽しい。同店はイタ…
今週もゴチになります～絹
古羊路の小料理屋古羊路沿いに構える小料理屋「絹」。常時６種類以上のおばんざいを用意するカウンターは、温かな店の雰囲気の虜になった常連客で埋まっている。同店は、日本から空輸している新鮮な刺身が有名で、今の時期は…
今週もゴチになります～嵐
柿の種で揚げる!?目に飛び込んでくる大きなスクリーンに驚く。１００㌅の画面でスポーツ観戦をしたり会社や団体など宴会の催し物に利用したりと、楽しい時間を共有するツールにしてもらいたいと店長のべにの氏は言う。…
今週もゴチになります～廣屋 ―創作料理店―
メニューリニューアル定西路×武夷路の交差点近くに位置する「廣屋」。スタッフから〝マスター〟と呼ばれる、バンダナを巻いた店主の廣見氏が「いらっしゃいませ！」と元気よく迎えてくれる。同店では和食、洋食、また和洋の…
今週もゴチになります～味庭 ―炭火焼き鳥専門店―
放し飼いの鶏７号線「花木路」駅から３分、２号線「世紀公園」駅から10分の好立地にある炭火焼き鳥専門店。深夜２時まで営業を行うため、仕事帰りのサラリーマンの憩いの場となっている。席に着いたらまず、「炭火焼き鳥」…
今週もゴチになります～一 はじめ
何度でも来たくなる会社帰りのサラリーマンが度々足を運ぶ店として愛されている日本料理店「一」。暖簾をくぐると割烹着姿のスタッフが、人懐っこい笑顔を浮かべて「おかえりなさい」と声を掛けてくれる。何とも心温まる接客だ。…
今週もゴチになります～赤坂うまや
凛とした佇まい両脇に提灯をぶら下げた階段を上ると、そこは日本庭園のように立派な庭が広がる「赤坂うまや」。さらに石畳を進んで中に入れば、朗らかな笑顔を携えた店員が迎えてくれる。同店は漆黒を基調とし、間接照明の灯…
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