スイーツ
今日もホテイチ買っテイク?~「レインボーチーズケーキ」inウェスティン外灘センター上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ウェスティン外灘センター上海1階のデイリー・トリーツにて、4月限定で販売中の「レインボーチーズケーキ」。外側をチョコや砂糖でキュートなウサギにデコレートした。中は赤や青、黄色などカラフルなスポンジ…
今日もホテイチ買っテイク?~「チョコレートムースケーキ」in 新錦江大酒店
本日の〝ホテイチ〟の商品は、新錦江大酒店1階にあるSEMMILLON Café&Loungeの「チョコレートムースケーキ」。美食の街・パリで生まれたムースケーキは、バターを使ってバランスを整えている。滑らかな食感に加え、口の…
今日もホテイチ 買っテイク?~360グルメの「デニッシュ」in JWマリオット上海トゥモロースクエア
本日の〝ホテイチ〟の商品は、JWマリオット上海トゥモロースクエア1階の360グルメにて販売中の「デニッシュ」。新鮮なリンゴとジャムを一緒に包み込んだ「アップル」、甘酸っぱい実をたっぷり乗せた「ブルーベリー」、ラズベリーやキウ…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~意大利酥
英国に思いを馳せる今日のおやつは、その名もイタリアンクッキー「意大利酥」。呉ジッチャンの孫娘・星星曰く、名前の由来はイタリアの家庭でよく作られることかららしいぞ。コーンミールのザラザラした食感に、バターのコクと甘みが…
今日もホテイチ 買っテイク?~トングスの「サンタクロースチョコレート」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海1階にあるトングスにて販売中の「サンタクロースチョコレート」。ホワイト、ブラック、ミルクの3種のサンタクロースを模ったチョコレート。水を入れず、温度の調整のみで溶かし型に流し込…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~切達乳酪餅干
チーズの香りを楽しむ今日のおやつは、チェダーチーズクッキー「切達乳酪餅干」。ひと口サイズで噛み応え十分だから、小腹が空いた時に打って付けのおやつだな。チーズの風味が強いから、子どものおやつとしてだけでなく、ジッチャン…
今日もホテイチ買っテイク?~「ミント・スフェア」in 浦東シャングリ・ラ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海1階にある、グルメにて販売中の「ミント・スフェア」。こちらの商品は、サブレをオレンジとグレープフルーツで飾り、ミントパウダーでコーティングした球体チョコを乗せた斬新スイーツ。…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~卡特雷餅
バター風味サブレ今日のおやつは、フランス・ブルターニュ地方の焼き菓子「卡特雷餅(ガレット・ブルトンヌ)」。サクサクした食感とバターの風味がある、甘じょっぱい味わいの厚焼きサブレだ。フランスのおやつが中華菓子店に登場。…
今日もホテイチ買っテイク?~グルメショップの「チョコレートラズベリーケーキ」in上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋1階にある、グルメショップにて販売中の「チョコレートラズベリーケーキ」。アーモンドチョコの入ったスポンジの上に、しっとりで舌触り滑らかなチョコムースと甘酸っぱいラズベリージ…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~苔菜餅
ヘルシービスケット今日のおやつは、日本でふりかけなどに加工されているアオサを使ったビスケット「苔菜餅」。このビスケット、許バッチャンの好物で、遊びに行くとよく持たせてくれるんだ。海苔の風味が何とも言えないアクセントに…