~上海ジャピオン2012年8月3日号
お医者さんの御用達~ブラウンオーラルB「ウォッシュクリーナー」
自宅でできる歯周病対策――先日、歯科医で歯周病と診断されました。定期的に通院するように言われましたが、仕事が忙しくてなかなか行けません。自宅でもできるセルフケアアイテムはありませんか?先生…
民族訪ねて三千里~ジーヌオ族(基諾族)
太陽を信じる子どもたち山に鳴り響く奇跡の太鼓ジーヌオ族は、多数がシーサンパンナの基諾(ジーヌオ)山の麓に居住する。焼き畑農業によるトウモロコシやイネのほか、バナナやパパイヤなど、亜熱帯果実の栽培も盛ん…
天然的生活~黄瓜(キュウリ)
暑さ対策はキュウリで酢の物やぬか漬け、かっぱ巻きを始め、夏は素麺や冷やし中華などにも登場し、日本の食卓に欠かせないキュウリ。肌を引き締める美容効果があるとされ、パックなどにも使われている。キュウリ…
Melia Tokyoでカット+縮毛矯正+トリートメント
軽やかサラツヤヘアに縮毛矯正で大変身ジメジメ湿気が多い夏、クセのある髪は重たく膨張気味に。何となくごまかして来たけど、一度は風になびくサラサラヘアで軽やかに夏を過ごしてみたい!そんな願望を叶えてく…
ローカル早FUN!! ~玉米布丁酥
ビアガーデンの季節到来ですね。私は会社帰りに1人ビアガーデン、週末は友人とビアガーデン、とすっかりビール三昧の今日この頃です(汗)。このビールですが、最近は「プリン体カット」という文句が多いすね。昨日の人…
世界の昼コレ~mimosa(ミモザ)
こんがりチーズのラザニア。トマトとホウレンソウ入りでさっぱりした味わいボンジュール。私はフランス生まれフランス育ちの、4代目華僑よ。母親も祖父も曾祖父も、私の家系はずっとシェフなの。料理が好き…
今週もゴチになります~南翔・1900
肉汁スープたっぷりで、小ぶりでも意外とボリュームのあるショーロンポー。蒸したてを頂こう豚100%小籠包上海発祥と言われる小籠包の専門店「南翔・1900」。1900年に豫園に店を構えてから、…
チャイニーズマナーの虎~誕生日
問中国人の友人のために、誕生日パーティーを開いてあげたいのですが、中国では本人が開くものと聞きました。本当でしょうか?答はい。基本は誕生日を迎える人、またはその家族が、友人たちを招待してパーテ…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)~穹六人間
人の〝幸せ〟とは私は考える男マートン。最近、人にとっての〝幸せ〟を哲学しているが、そう簡単に結論はでない。今日も同テーマで思索しながら、岳陽路までやって来た。…おや?あの店、名前に〝人間〟の字が入って…
名句UPマンダリン~モハンダス・カラムチャンド・ガンディー
解説通称マハトマ・ガンディー。「非暴力、不服従」を提唱し、植民地解放運動や人権運動の領域において平和主義的手法による解決を進めた人物として世界に影響を与えた。今回登場する「不是bu2shi4~而是er2s…