イタリアン＆ワイン

古北の一角に店を構える隠れ家的創作イタリアンレストラン「ＬＩＢＥＲＯ」。同店は、オーナーの山下氏が昨年11月に店をオープン。ワインとともに独創的なイタリアンが味わえるとあって、舌の肥えた〝グルマン（食いしん坊）〟を着実に虜にしてき    た。

熟練シェフのレムズン氏によって提供される料理は、アンティパスト「トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ」（58元）をはじめ、素材を吟味した自慢の料理が並ぶ。香り高いローズマリーを使用した「ローストチキンの自家製ローズマリーソース」（88元）や、赤ワインに合わせたい「特選ハラミのステーキ」（98元）など、落ち着いた雰囲気の中で、ボリューム満点の料理を味わいたい。

ボトルワインが98元

今回は、３月１日（金）まで「ジャピオンを見た」で「ボトルハウスワイン（赤・白）」（通常２００元／本）を98元で提供。ワインの卸しを兼ね備える店内には、常時50種を超える銘柄を揃える。特に、日本人女性によるワイン審査会「２０１８年サクラアワード」で最高位ダブルゴールド評価のスペイン産ワイン「エル・ボリド」（２３８元／本）を試してみて。やさしい口当たりと柔らかいタンニンの後味が、女性客に好評だ。

まだまだ寒さの残る冬の時期には、ワイン通オススメの至極の一杯を仲間とともに傾けてみては？

 

info

住所　　張虹路96号

TEL　　6218-6532（日本語可）

営業時間　　11時半～14時、17時半～24時（L.O.は22時半）

席数　　18席、カウンター6

予算　　昼58元～、夜180元～

～上海ジャピオン2019年2月22日発行号